Mesarska oprema

Ste spretni pri mesarskih opravilih in znate sami poskrbeti za predelavo mesa in mesnih izdelkov? Morda pa se šele začenjate ukvarjati s tem in potrebujete le nekaj kakovostnih pripomočkov in naprav, da boste lahko čim prej začeli z delom. Ne glede na to, v katero skupino spadate, imate v naši ponudbi mesarske opreme na voljo širok izbor naprav, pripomočkov in dodatne opreme, ki vam bo v pomoč tako v fazi zakola kot v kasnejših predelovalnih stopnjah.

Vsak dober mesar, naj bo v mesnici ali pa v domačem okolju, ve, da brez zanesljivega, ostrega in kvalitetnega noža ni nič. Izbor funkcionalnega mesarskega noža je ena najpomembnejših stvari pri mesarskih opravilih, zato svetujemo, da pred nakupom nožev preverite ponudbo, jih med seboj primerjate in se odločite za nož ali set nožev, ki bodo z lahkoto kos rezanju mesa in mesnih izdelkov. In ker bodo še tako zanesljivi noži sčasoma izgubili ostrino, si pravočasno zagotovite še kvalitetno ostrilo za nože. Z njim bo vsaka izgubljena ostrina noža obnovljena v samo nekaj potegih.

Poleg nožev ne pozabite še na sekire in mesarske žage, ki jih boste potrebovali, ko boste želeli razrezati ali razpoloviti kosti večjih živali, kot je na primer govedo.

Da bodo razrezani kosi varno shranjeni in pripravljeni na zamrznitev, preglejte tudi ponudbo različno velikih vreč za shranjevanje in vakuumsko pakiranje mesa.

V kategoriji mesarske opreme pa smo poskrbeli tudi za zalogo surovin in pripomočkov, ki so nepogrešljivi pri kolinah, zato si še pred obdobjem kolin pravočasno zagotovite vse potrebno.

In ko pride čas, da sebi in svojim najdražjim privoščite okusno pojedino, to pripravite s pomočjo prvovrstne mesoreznice iz naše ponudbe. Za njih si zagotovite še rezervne ploščice in veselje pri delu se lahko prične.